AUXERROIS trocken

Betrachtet man den Auxerrois im Glas, so strahlt er uns in einem hellen Goldgelb an. Sein überwältigender Duft nach reifen Birnen, Banane und Mango gepaart mit Anklängen von Limetten, versetzt uns umgehend in Staunen. Sein Geschmack ist samtig mit viel Schmelz – fast weich. Die angenehme Säure wirkt leicht verspielt und animiert uns zum weitergenießen. Der Abgang ist langanhaltend und eindrucksvoll. Ein Traum von einem Burgunder.