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Limitierte Auflage – die 2 neuen Roten von HIRTH

21. Februar 2025

Diese Frage haben Sie sich vielleicht auch schon einmal gestellt: Woher beziehen Kellermeister ihre Inspiration für neue Weine? Bei unserer Edition 2010 war es ein Besuch des Weinkellers, der den kreativen Funken zündete. Vor 15 Jahren sind wir mit HIRTH an den Start gegangen und der Blick in die Regale war wie eine Zeitreise. Vieles hat sich geändert im Laufe der Jahre, wir haben mit neuen Rebsorten gearbeitet, unser Sortiment behutsam erweitert. Doch eines ist geblieben: Der Anspruch, ausgezeichnete Bioweine zu produzieren. Insofern ist die EDITION 2010 eine Cuvée aus Merlot und Cabernet – eine liebevolle Hommage an die Gründung von HIRTH.

Der zweite Neue, den wir Ihnen an dieser Stelle empfehlen möchten, ist unser Pinot Meunier Réserve. Seine Trauben wuchsen auf ausgesuchten Weinbergen, und wurden sorgfältig reduziert. So stand alle Energie des Rebstocks nur wenigen Trauben zur Verfügung. Nach der Lese reifte der Wein in neuen 250-Liter-Tonneaus – et voilà: Entstanden ist ein Réserve, der seines Gleichen sucht: der PINOT MEUNIER RÉSERVE von HIRTH.

Übrigens: Beide Weine sind sofort trinkfähig, besitzen aber viel Potenzial. Wir empfehlen daher, diese Weine zu lagern und ihre ganze Fülle in einigen Jahren zu genießen. Entdecken Sie die beiden neuen Roten von HIRTH – aber warten Sie nicht zul ange mit dem Bestellen. Die Auflage ist limitiert. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit Kunst im Glas.

Edition 2010, Cuvée Merlot und Cabernet, 2022                
EUR 18
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Pinot Meunier Réserve, 2022                                              
EUR 18
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