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WEIN DES MONATS Crémant Brut Nature
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REBSORTE Chardonnay
GESCHMACK Brut Nature
TRINKTEMPERATUR 6 - 8 °C
LAGERFÄHIGKEIT 3 - 5 Jahre
ALKOHOL 12,5 % Vol.
SÄURE 4,6 g/l
RESTZUCKER 0,0 g/l
AUSBAU Traditionelle Flaschengärung (Champagnerverfahren) mit langem Hefelager
WEINBESCHREIBUNG
Unser Crémant Brut Nature wird nach der traditionellen Flaschengärung – dem klassischen Champagnerverfahren – hergestellt und überzeugt mit einer besonders feinen, lang anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten Brioche- und Hefenoten. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und harmonisch, mit cremigem Mousseux, feiner Mineralität und einem langen, eleganten Nachhall. Ein hochwertiger Schaumwein für besondere Momente und stilvolle Genussanlässe.
SPEISEEMPFEHLUNG
Perfekt als stilvoller Aperitif und die ideale Wahl für einen besonderen Sektempfang. Ebenso harmoniert unser Crémant hervorragend mit Austern, Meeresfrüchten, feinen Fischgerichten, hellem Geflügel sowie mildem Käse und macht festliche Anlässe zu etwas Besonderem.
KLEINE WEINKUNDE
Unser Crémant entsteht nach der traditionellen Flaschengärung – auch als Champagnerverfahren bekannt. Dabei erfolgt die zweite Gärung direkt in der Flasche, wodurch die besonders feine Perlage und die elegante Cremigkeit entstehen. Das anschließende lange Hefelager verleiht dem Schaumwein seine charakteristischen Brioche- und Hefearomen sowie zusätzliche Komplexität. Als Brut Nature zählt er zur trockensten Kategorie der Schaumweine: Auf eine Versanddosage wird vollständig oder nahezu vollständig verzichtet, sodass der ursprüngliche Charakter des Weines unverfälscht erhalten bleibt.
GESCHMACK Brut Nature
TRINKTEMPERATUR 6 - 8 °C
LAGERFÄHIGKEIT 3 - 5 Jahre
ALKOHOL 12,5 % Vol.
SÄURE 4,6 g/l
RESTZUCKER 0,0 g/l
AUSBAU Traditionelle Flaschengärung (Champagnerverfahren) mit langem Hefelager
WEINBESCHREIBUNG
Unser Crémant Brut Nature wird nach der traditionellen Flaschengärung – dem klassischen Champagnerverfahren – hergestellt und überzeugt mit einer besonders feinen, lang anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten Brioche- und Hefenoten. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und harmonisch, mit cremigem Mousseux, feiner Mineralität und einem langen, eleganten Nachhall. Ein hochwertiger Schaumwein für besondere Momente und stilvolle Genussanlässe.
SPEISEEMPFEHLUNG
Perfekt als stilvoller Aperitif und die ideale Wahl für einen besonderen Sektempfang. Ebenso harmoniert unser Crémant hervorragend mit Austern, Meeresfrüchten, feinen Fischgerichten, hellem Geflügel sowie mildem Käse und macht festliche Anlässe zu etwas Besonderem.
KLEINE WEINKUNDE
Unser Crémant entsteht nach der traditionellen Flaschengärung – auch als Champagnerverfahren bekannt. Dabei erfolgt die zweite Gärung direkt in der Flasche, wodurch die besonders feine Perlage und die elegante Cremigkeit entstehen. Das anschließende lange Hefelager verleiht dem Schaumwein seine charakteristischen Brioche- und Hefearomen sowie zusätzliche Komplexität. Als Brut Nature zählt er zur trockensten Kategorie der Schaumweine: Auf eine Versanddosage wird vollständig oder nahezu vollständig verzichtet, sodass der ursprüngliche Charakter des Weines unverfälscht erhalten bleibt.