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Grauburgunder 2022
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REBSORTE Grauburgunder
GESCHMACK trocken
TRINKTEMPERATUR 10 - 14 °C
LAGERFÄHIGKEIT 3 - 5 Jahre
ALKOHOL 13 % Vol.
SÄURE 4,0 g/l
RESTZUCKER 4,0 g/l
AUSBAU 66 % der Trauben kühle Gärung im Edelstahltank. 33 % im Barrique vergoren.
WEINBESCHREIBUNG
Neu bei HIRTH ist der Grauburgunder. Die Kombination aus Edelstahl und dem Barrique macht ihn zu einem mächtigen Wein mit viel Körper und einem angenehmen Trinkfluss. Typische Burgunderaromen machen ihn so zu unserem Allrounder.
SPEISEEMPFEHLUNG
Dieser Alleskönner kann es fast mit jedem Gericht aufnehmen. Ein optimaler „Freund“ für den Weißweintrinker bei deftigen Speisen.
KLEINE WEINKUNDE
Von Burgund gelangte er in die Schweiz und nach Ungarn und vermutlich von dort im 14. Jahrhundert in unsere Regionen: der Grauburgunder. Klassifiziert ist diese Rebsorte unter dem Namen „Ruländer“. Der Name geht auf den Kaufmann Johann Ruland zurück, der 1711 im pfälzischen Städtchen Speyer in einem Garten die – ihm unbekannten – Burgunderreben vorfand und vermehrte. Die hohe Qualität der Weine überzeugte die Winzer wohl schon im 19. Jahrhundert; stolz gaben sie der Sorte regional unterschiedliche Namen, die zwischenzeitlich verschwunden sind. „Grauer Burgunder“ und „Grauburgunder“ sind die für deutsche Weine dieser Sorte zulässigen Synonyme.
GESCHMACK trocken
TRINKTEMPERATUR 10 - 14 °C
LAGERFÄHIGKEIT 3 - 5 Jahre
ALKOHOL 13 % Vol.
SÄURE 4,0 g/l
RESTZUCKER 4,0 g/l
AUSBAU 66 % der Trauben kühle Gärung im Edelstahltank. 33 % im Barrique vergoren.
WEINBESCHREIBUNG
Neu bei HIRTH ist der Grauburgunder. Die Kombination aus Edelstahl und dem Barrique macht ihn zu einem mächtigen Wein mit viel Körper und einem angenehmen Trinkfluss. Typische Burgunderaromen machen ihn so zu unserem Allrounder.
SPEISEEMPFEHLUNG
Dieser Alleskönner kann es fast mit jedem Gericht aufnehmen. Ein optimaler „Freund“ für den Weißweintrinker bei deftigen Speisen.
KLEINE WEINKUNDE
Von Burgund gelangte er in die Schweiz und nach Ungarn und vermutlich von dort im 14. Jahrhundert in unsere Regionen: der Grauburgunder. Klassifiziert ist diese Rebsorte unter dem Namen „Ruländer“. Der Name geht auf den Kaufmann Johann Ruland zurück, der 1711 im pfälzischen Städtchen Speyer in einem Garten die – ihm unbekannten – Burgunderreben vorfand und vermehrte. Die hohe Qualität der Weine überzeugte die Winzer wohl schon im 19. Jahrhundert; stolz gaben sie der Sorte regional unterschiedliche Namen, die zwischenzeitlich verschwunden sind. „Grauer Burgunder“ und „Grauburgunder“ sind die für deutsche Weine dieser Sorte zulässigen Synonyme.